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Liquor Found In Spain : स्पेन में 2000 साल पुरानी शराब मिलने का दावा किया जा रहा है. एक अध्ययन में वैज्ञानिकों ने इसकी पुष्टि की है. यह शराब दक्षिणी स्पेन में खुदाई के दौरान अंत्येष्टि कलश मिली है. 2019 में कार्मोनो में एक घर की खुदाई के दौरान यह घटना हुई, जिसके बाद कॉर्डोबा विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों की टीम ने इस पर रिसर्च शुरू की थी. अब रिसर्च पेपर सोमवार को प्रकाशित किए गए हैं.
यूनिवर्सिटी में कार्बनिक रसायन विज्ञान के प्रोफेसर और इस स्टडी के प्रमुख लेखक जोस रफेल अर्रेबोला ने कहा कि कलश में अंतिम संस्कार के अवशेष, जले हुए हाथी के दांत और करीब 4.5 लीटर लाल रंग का तरल पाया गया. जब कलश खोला गया था तो हम डर गए थे. टीम ने इसके बाद कलश में मिली चीजों की जांच की. कलश में मिला तरल पदार्थ और कुछ नहीं शराब थी. प्रोफेसर ने कहा कि शराब का आम तौर वाष्पीकरण हो जाता है, लेकिन यह ज्यों का त्यों थी. हमने जो पाया है, उसे ढूंढना लगभग असंभव है. हालांकि, शराब को एक सील के जरिए संरक्षित किया गया था, जो इसे वाष्पित होने से रोकती थी, लेकिन यह कैसे बनी यह स्पष्ट नहीं हो सका.
आज के दौर के खनिज हैं इसमें
प्रोफेसर ने बताया कि टीम ने इस तरल की सफेद वाइन के रूप में पहचान की. इसमें सिरिंजिक एसिड नहीं था, जो सिर्फ लाल वाइन में मौजूद पदार्थ होता है. उन्होंने कहा कि इसमें खनिज भी आज के टाइम में मिलने वाली फिनो वाइन के समान है. यह कुछ अनोखा है. शोधकर्ताओं का मानना है कि उनकी खोज ने तरल अवस्था में सबसे पुरानी शराब का नया रेकॉर्ड हासिल किया है. इससे पहले यह रेकॉर्ड जर्मनी में स्पीयर वाइन के पास था, जो लगभग 1,700 साल पुरानी मानी जाती है. हालांकि, रासायनिक विश्लेषण के जरिए स्पीयर वाइन की उम्र की पुष्टि नहीं की गई है. यह मकबरे में पाए गए 6 अंत्येष्टि कलशों में से एक था. प्रोफेसर ने बताया कि सोने की अंगूठी और एक मूल्यवान कलाकृति की खोज बताती है कि इसे काफी धनवान परिवार ने बनाया था. हालांकि, अभी तक यह रेकॉर्ड जर्मनी में खोजी गई 1700 साल पुरानी शराब के पास था.
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