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जालोर में शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा टीम की ओर लगातार कार्रवाई की जा रही है। सीएमएचओ रमाशंकर भारती टीम के साथ मौके पर पहुंचें और शहरी क्षेत्र में 9 मिठाइयों की दुकानों से सैंपल लेकर शुद्धता की जांच की। हालांकि जांच में सभी स
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डॉ. भारती ने बताया- जिला कलेक्टर डॉ. प्रदीप के गावंडे के निर्देशानुसार दीपोत्सव के अवसर पर आमजन को शुद्ध, ताजा और स्वच्छ खाद्य वस्तुएं उपलब्ध कराने के लिए चिकित्सा विभाग द्वारा लगातार मिलावट करने वालों के खिलाफ कार्रवाई की जा रही है। बुधवार को अभियान के तहत एमएफटीएल वैन मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब के माध्यम से जालोर शहरी क्षेत्र में विक्रय की जा रही 9 मिठाई दुकानों से मिठाइयों के सैंपल लिए गए। जो जांच में सही पाए गए।
मिठाई के लिए सैंपल की जांच करती मोबाइल वैन फूड टेस्टिंग लैब की टीम।
मोबाइल वैन फूड टेस्टिंग लैब के टेक्नीशियन गणपत गर्ग ने बताया- खाद्य वस्तुओं के सैंपल कलेक्शन कर एमएफटीएल लैब में उसकी जांच की गई। मौके पर ही अधिकारियों ने शुद्धता की रिपोर्ट तैयार की, जिसमें सभी सैंपल सही पाए गये। इस दौरान जिला कार्यक्रम समन्वयक इमरान बेग, जान मोहम्मद, गुलाम खान व प्रदीप कुमार टीम में रहे।
इन दुकानों के लिए सैंपल जालोर हरिहोम स्वीट, चौधरी मिष्ठान भंडार, महालक्ष्मी स्वीट होम, योगेश स्वीटस, गुप्ता स्वीट होम, मारवाड मिठाई वाला, नाकोड़ा स्वीट होम, जय भोमिया स्वीट होम से मिठाइयों के सैंपल लिए गए।
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