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अहमदाबाद की जिस फर्म से उज्जैन में नकली मावा सप्लाई किया गया, अब उसकी कुंडली खंगाली जा रही है। अहमदाबाद की फर्म ने डेयरी प्रोडक्ट का लाइसेंस तो ले रखा है पर प्रोडक्ट की लिस्ट में मिठाई तैयार करना शामिल नहीं है। खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग की ओर से
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व्यापारी की फर्म का करीब तीन क्विंटल नकली मावा शुक्रवार को जब्त किया जा चुका है। मावे के सैंपल राज्य प्रयोगशाला भोपाल भेजे गए हैं। खाद्य सुरक्षा अधिकारी बसंतदत्त शर्मा ने बताया कि राजेश डेयरी अहमदाबाद के लाइसेंस की जांच की जा रही है। पैकेट पर मावे की मिठाई दर्शाते हुए अंदर नकली मावा रखा था, जो कि नकली और हानिकारक पाया है। श्रीकृष्णा रजवाड़ी स्वीट के संचालक प्रवीण जैन के पास में मिठाई बेचने का लाइसेंस भी नहीं पाया गया है।
इधर शिवम गोल्ड से घी, कान्हा स्वीट्स से मावा, प्रकाश ट्रेडर्स से सौरभ घी, सौंफ की सैंपलिंग
इधर खाद्य सुरक्षा अधिकारी एवं कनिष्ठ आपूर्ति अधिकारी के संयुक्त जांच दल ने शनिवार को तहसील महिदपुर में बाबूलाल कन्हैयालाल पोरवाल महिदपुर रोड से सरस घी, शिवम गोल्ड से घी के नमूने, कान्हा स्वीट्स से मावा का नमूना, प्रकाश ट्रेडर्स महिदपुर रोड से सौरभ घी, सौंफ, पोहा, बेसन, विश्वा घी के नमूने, आदिनाथ ट्रेडर्स से पारस घी एवं सांची घी के नमूने, तेजमल शांतिलाल किराना से तुअर दाल, कालीमिर्च, धनिया पावडर, मूंग मोगर दाल के नमूने, राधेश्याम कन्हैयालाल से चना दाल, उड़द दाल, मूंग दाल, तुअर दाल के नमूने, राजेश नमकीन से जीरा, चावल, मूंग दाल के नमूने लिए गए। इसी प्रकार तहसील तराना में अरिहंत ट्रेडर्स से शकर बुरा, माजीसा बीकानेर मिष्ठान भंडार से गुलाब जामुन एवं बजरंग होटल से मावा बर्फी के नमूने लिए गए। इन्हें जांच के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजे गए हैं।
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